[강가노을]손주들에게 인기있는 집에서 샤벳트 만드는 방법

싱싱한 과일은 뭐든지 좋습니다.

흐르는 물에 씻으시구요.

맛이 좋을 것 같아서 여러 가지 과일을 썪어서 했더니 맛이라고는 이것도 저것도 아녔구요.

일단 믹서기의 기능을 빌리십시오.

갈았는데도 껍데기가 십히는 과일(예 : 복숭아 등등)은 갈기 전에 깎으세요.

과일 중 단맛이 적어서 좀 더 달게 먹고 싶다면 꿀이나 설탕을 가미하셔도 좋습니다.

천연의 맛을 만끽 하시려면 다른 걸 혼합하지 않으셔도 됩니다.

1. 갈아진 것을 새지 않는 깨끗한 지포 비닐 봉투에 넣어서 흐르지 않게 해주세요.

2. 냉장고 냉동실에 2~3시간 정도 얼리십시오.

3. 입구로 흘러 나오지 않게 잘 봉한체 비닐봉투 겉을 손으로 주물러서 덩어리진 얼음을 부셔주시구요.

4. 그대로 또 냉동실에 넣어서 2~3시간 얼리세요.

5. 위 3번 같이 반복으로 3~4번하신 뒤 하룻밤 얼리시면 담엔 얼어도 덩어리로 뭉쳐있지

    않습니다.

자잘한 얼음으로 빙수같이 얼음과일 과자가 되어있습니다.

자두나 사과 또는 수박도 아이들이 아주 좋아합니다.

더울 때에 색소든 빙과류 사주지 말고 샤벳 한 사발을 스푼으로 퍼 먹으면 그만입니다,.

제가 손주들에게 여름 때는 이 것 땜에 인기가 아주 쨩이랍니다.

꼭 여름에만 먹는건 아니지만 과일 구하기가 쉬워서요.

절대적으루 믿으셔도 됩니다.